gạo sen
Définition
- Nom (masculin) :
- "Grain de riz" de lotus : "gạo sen" désigne le petit pistil blanc, de forme ovale et allongée, situé au centre de l'étamine de la fleur de lotus (Nelumbo nucifera). Il est récolté et séché pour être utilisé principalement comme aromatisant.
Exemples d'utilisation
- Nom : (On utilise souvent les "grains de riz" de lotus pour parfumer le thé, créant un arôme frais et délicat.) (Le thé parfumé aux pistils de lotus a un parfum très caractéristique.)
Utilisation avancée
- Dans la médecine traditionnelle vietnamienne (Thuốc Nam), le "gạo sen" est parfois considéré comme ayant des propriétés calmantes et bénéfiques pour le sommeil. (Certains remèdes de la médecine traditionnelle utilisent les pistils de lotus pour aider à calmer les nerfs.)
Variantes et mots apparentés
- Hoa sen (nom féminin) : fleur de lotus.
- Tim sen / Tâm sen (nom masculin) : embryon de la graine de lotus (axe central vert), utilisé en infusion, souvent confondu avec "gạo sen" mais il s'agit d'une partie différente de la plante.
- Ống nhị sen (nom masculin) : étamine de lotus, la partie qui contient les "gạo sen".
Synonymes
- Pistil de lotus : terme botanique descriptif pour désigner cette partie spécifique de la fleur.
- Étamine de lotus (séchée) : désigne la partie entière souvent vendue, contenant les pistils.
Expressions idiomatiques
- Aucune expression idiomatique courante n'est directement formée avec le mot "gạo sen". Son usage est principalement technique ou lié à la gastronomie et aux plantes médicinales.